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Guide

Guide sul Brasile

Guide all'acquisto e istruzioni oggettive: caffè, mate, guaranà, cosmetici naturali, amaca e churrasco – con criteri chiari invece di superlativi.

Tutte le guide

Guida · Bevande

Come preparare bene il chimarrão

Chimarrão passo dopo passo: indurire la cuia, mettere l'erva, temperatura dell'acqua, bombilla e cura. Con confronto dei materiali per l'acquisto.

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Guida · Caffè

Caffè brasiliano: come trovare il tuo

Il caffè brasiliano in sintesi: arabica o conilon, regioni come il Minas Gerais, lavorazione, grado di tostatura e a cosa fare attenzione all'acquisto.

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Guida · Bevande

Guaranà: cosa devi sapere sulla caffeina

Il guaranà spiegato con obiettività: origine, contenuto di caffeina, polvere, capsule o bevanda a confronto, e perché contano le indicazioni del produttore e la quantità totale.

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Guida · Bellezza

Cosmetici naturali dal Brasile: leggere le etichette, senza fidarsi solo delle immagini

Burro di cupuaçu, olio di andiroba e maschere per capelli brasiliane: cosa c'è dietro, come leggere le liste degli ingredienti e a cosa fare attenzione con le promesse legate alla formaldeide…

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Guida · Casa

Comprare un'amaca brasiliana – a cosa fare attenzione

Comprare un'amaca: differenze tra rede brasiliana, amaca in tessuto e amaca con barre, dimensioni, portata, fissaggio a parete, albero e supporto.

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Guida · Cucina & Griglia

Churrasco a casa: come riuscire nella grigliata brasiliana

Churrasco a casa: picanha e altri tagli, sale grosso, spiedini, gradi di cottura, contorni come farofa e vinagrete – con piano dei tempi e consigli di sicurezza.

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Calcolatore del caffè

Quanto caffè per tazza? Per filtro, french press, AeroPress, espresso, moka e cold brew.

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