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Klassiker · Kaffee & Getränke

Brasilianischer Kaffee, ganze Bohne

★★★★★ 4.6 von 5 · 182 Bewertungen (Beispiel) · bei Amazon

ca. 15,90 €/ 1 kg

Preisspanne je nach Anbieter: 12–19 €. Aktueller Preis auf Amazon.

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Am besten für: Filter & Espresso · ganze Bohne, frisch gemahlen

Unser Fazit: Für den Alltag ist eine mittlere Röstung aus reinem Arabica die sicherste Wahl. Vorgemahlener Kaffee ist bequemer, verliert aber innerhalb weniger Wochen sein Aroma.

Worauf es beim Kauf ankommt

📅

Röstdatum

Je frischer, desto besser – ideal ist ein Röstdatum der letzten Wochen, nicht nur ein Haltbarkeitsdatum.

⚙️

Ganze Bohne

Frisch gemahlen schmeckt spürbar besser. Vorgemahlen nur, wenn keine Mühle vorhanden ist.

🌡️

Röstgrad

Mittel für Filter, dunkler für Espresso. Sehr dunkle Röstungen überdecken Herkunftsnoten.

🫘

Bohnenart

Reines Arabica für Milde, Arabica-Conilon-Blends für kräftigen Espresso.

Vergleich

Kriterium	Arabica (mittel)	Espresso-Blend	Vorgemahlen
Geschmack	Mild, aromatisch	Kräftig, crema-stark	Schnell fad
Frische	Lange	Lange	Kurz
Ideal für	Filter, Handbrüh	Siebträger, Moka	Notlösung

Häufige Fragen

Muss ich die Bohnen im Kühlschrank lagern?

Nein, kühl und trocken in einem luftdichten Behälter reicht. Kühlschrank fördert Kondenswasser.

Welcher Mahlgrad für die Moka-Kanne?

Mittelfein – gröber als Espresso, feiner als Filter.

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