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Edelstahl ist hygienischer als Alpaka-Neusilber und rostet nicht.
70–80 °C, nie kochend – sonst wird der Mate bitter.
Kürbis-Cuia vor dem ersten Gebrauch mit feuchtem Mate auskleiden und trocknen lassen.
Mit feuchtem Mate-Pulver füllen, warmes Wasser dazugeben und 24 Stunden ziehen lassen, dann ausschaben und trocknen.
Technisch ja, aber der typische Geschmack kommt vom ungerösteten Yerba-Mate.
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